QB/T 2306-1997 耐高温α-淀粉酶制剂
作者:标准资料网 时间:2024-04-28 18:57:36 浏览:8230
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基本信息
标准名称: | 耐高温α-淀粉酶制剂 |
中标分类: | 食品 >> 食品发酵、酿造 >> 食品发酵、酿造综合 |
发布部门: | 中国轻工总会 |
发布日期: | 1997-06-20 |
实施日期: | 1998-04-01 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 1900-01-01 |
提出单位: | 中国轻工总会食品造纸部 |
归口单位: | 全国食品发醉标准化中心技术 |
起草单位: | 无锡星达生物工程有限公司、上海市工业徽生物研究所 |
起草人: | 霍兴云、吴炳炎、胡学智、田栖静、王福荣、单守水 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
出版日期: | 1998-04-01 |
页数: | 10页 |
适用范围
本标准规定了耐高温α-淀粉酶制剂的术语与定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以地衣芽抱杆菌(或其他变异菌株)经深层发酵培养、提纯制取的耐高温a-淀粉酶制剂。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类: 食品 食品发酵 酿造 食品发酵 酿造综合
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