NY/T 1050-2006 绿色食品龟鳖类
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来源:标准资料网
基本信息
| 标准名称： | 绿色食品龟鳖类 |
| 英文名称： | Green food tortoise turtle |
| 中标分类： |
农业、林业 >>
水产、渔业 >>
水产、渔业综合 |
| ICS分类： |
食品技术 >>
肉、肉制品和其他动物类食品 >>
鱼和水产品
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| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2006-01-26 |
| 实施日期： | 2006-04-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 中国绿色食品发展中心 |
| 起草单位： | 农业部食品质量监督检验测试中心（上海）、上海市水产品质量监督检验站 |
| 起草人： | 孟瑾、张春林、孙振中、肖雨等 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2006-03-01 |
| 页数： | 7页 |
适用范围
本标准规定了绿色食品龟鳖的要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品龟鳖类活体。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 农业 林业 水产 渔业 水产 渔业综合 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 鱼和水产品
基本信息
| 标准名称： | 侵入岩地质数据文件格式 |
| 中标分类： |
矿业 >>
地质矿产勘察与开发 >>
地质矿产勘察与开发综合 |
| 发布日期： | 1995-01-27 |
| 实施日期： | 1995-12-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 出版日期： | |
| 页数： | 14页 |
适用范围
没有内容
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 矿业 地质矿产勘察与开发 地质矿产勘察与开发综合
基本信息
| 标准名称： | 茶叶感官审评术语 |
| 英文名称： | The terms of tea sensory tests |
| 中标分类： |
食品 >>
饮料 >>
茶叶制品 |
| ICS分类： |
食品技术 >>
茶、咖啡、可可 >>
茶
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| 替代情况： | 替代GB/T 14487-1993 |
| 发布部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 发布日期： | 2008-08-07 |
| 实施日期： | 2008-12-01 |
| 首发日期： | 1993-06-19 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 提出单位： | 中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： | 中华全国供销合作总社 |
| 起草单位： | 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 |
| 起草人： | 赵玉香、杨秀芳、邹新武、翁昆、沈红 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-12-01 |
| 页数： | 52页 |
| 计划单号： | 20050056-T-442 |
适用范围
本标准代替ＧＢ／Ｔ１４４８７—１９９３《茶叶感官审评术语》。 本标准规定了茶叶感官审评的专用术语和定义。
本标准适用于我国各类茶叶的感官审评。本标准与ＧＢ／Ｔ１４４８７—１９９３的主要技术差异如下：
———标准的结构和要素按ＧＢ／Ｔ１．１—２０００《标准化工作导则 第１部分：标准的结构和编写规则》
和ＧＢ／Ｔ２０００１．１—２００１《标准编写规则 第１部分：术语》要求进行编制；
———增加了普洱茶的常用术语；
———增加了闽南、闽北乌龙茶及广东乌龙茶的常用术语；
———增加了绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶与压制茶、白茶等茶类外形、内质各因子品质弊病的术语描述及注解；
———将原标准中附录Ａ“感官审评常用名词”、附录Ｂ“感官审评常用虚词”作为本标准的规范性附录。
前言
没有内容
目录
前言……………………………………………………………………………………………………………………Ⅲ
１ 范围………………………………………………………………………………………………………………１
２ 规范性引用文件…………………………………………………………………………………………………１
３ 各类茶通用术语…………………………………………………………………………………………………１
３．１ 干茶形状……………………………………………………………………………………………………１
３．２ 干茶色泽……………………………………………………………………………………………………３
３．３ 汤色…………………………………………………………………………………………………………５
３．４ 香气…………………………………………………………………………………………………………６
３．５ 滋味…………………………………………………………………………………………………………８
３．６ 叶底 ………………………………………………………………………………………………………１０
４ 绿茶及绿茶坯花茶术语 ………………………………………………………………………………………１１
４．１ 干茶形状 …………………………………………………………………………………………………１１
４．２ 干茶色泽 …………………………………………………………………………………………………１３
４．３ 汤色 ………………………………………………………………………………………………………１４
４．４ 香气 ………………………………………………………………………………………………………１５
４．５ 滋味 ………………………………………………………………………………………………………１６
４．６ 叶底 ………………………………………………………………………………………………………１６
５ 黄茶术语 ………………………………………………………………………………………………………１６
５．１ 干茶形状 …………………………………………………………………………………………………１６
５．２ 干茶色泽 …………………………………………………………………………………………………１７
５．３ 汤色 ………………………………………………………………………………………………………１７
５．４ 香气 ………………………………………………………………………………………………………１７
５．５ 滋味 ………………………………………………………………………………………………………１７
６ 黑茶、紧压茶术语 ……………………………………………………………………………………………１７
６．１ 干茶形状 …………………………………………………………………………………………………１７
６．２ 干茶色泽 …………………………………………………………………………………………………１９
６．３ 汤色 ………………………………………………………………………………………………………２０
６．４ 香气 ………………………………………………………………………………………………………２０
６．５ 滋味 ………………………………………………………………………………………………………２０
６．６ 叶底 ………………………………………………………………………………………………………２１
７ 乌龙茶术语 ……………………………………………………………………………………………………２１
７．１ 干茶形状 …………………………………………………………………………………………………２１
７．２ 干茶色泽 …………………………………………………………………………………………………２２
７．３ 汤色 ………………………………………………………………………………………………………２３
７．４ 香气 ………………………………………………………………………………………………………２３
７．５ 滋味 ………………………………………………………………………………………………………２５
７．６ 叶底 ………………………………………………………………………………………………………２６
８ 白茶术语 ………………………………………………………………………………………………………２６
８．１ 干茶形状 …………………………………………………………………………………………………２６
８．２ 干茶色泽 …………………………………………………………………………………………………２７
８．３ 汤色 ………………………………………………………………………………………………………２７
８．４ 香气 ………………………………………………………………………………………………………２８
８．５ 滋味 ………………………………………………………………………………………………………２８
８．６ 叶底 ………………………………………………………………………………………………………２８
９ 红茶术语 ………………………………………………………………………………………………………２８
９．１ 干茶形状 …………………………………………………………………………………………………２８
９．２ 干茶色泽 …………………………………………………………………………………………………２９
９．３ 汤色 ………………………………………………………………………………………………………２９
９．４ 香气 ………………………………………………………………………………………………………２９
９．５ 滋味 ………………………………………………………………………………………………………３０
９．６ 叶底 ………………………………………………………………………………………………………３０
附录Ａ（规范性附录）感官审评常用名词 ………………………………………………………………………３１
附录Ｂ（规范性附录）感官审评常用虚词 ………………………………………………………………………３２
中文索引 ……………………………………………………………………………………………………………３３
英文索引 ……………………………………………………………………………………………………………３９
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＳＢ／Ｔ１００３４ 茶叶加工技术术语
所属分类： 食品 饮料 茶叶制品 食品技术 茶 咖啡 可可 茶
